Après un mois d’avril en retrait, les résultats de mai 2026 sont globalement rassurants. Cette dynamique positive doit toutefois être nuancée par plusieurs facteurs conjoncturels, notamment un effet de calendrier favorable et des perspectives estivales encore incertaines.
Une fréquentation soutenue par les fériés et le pont de mai
La météo capricieuse de début mai — froide et pluvieuse — a pesé sur les premiers week-ends du mois. Le week-end de Pentecôte, marqué par un épisode caniculaire, a joué un rôle de rattrapage décisif pour de nombreux établissements, en particulier sur le littoral. Il convient toutefois de noter qu’une partie de la progression globale s’explique par un effet de calendrier : la Pentecôte tombait deux semaines plus tôt qu’en 2025, gonflant mécaniquement les chiffres de mai.
Le littoral en tête, le panier moyen sous pression
Les établissements côtiers tirent clairement leur épingle du jeu : 55,3 % des professionnels du littoral jugent le mois « bon », contre 43,8 % en milieu urbain et 39,8 % en milieu rural. Sur l’ensemble du territoire, une majorité de professionnels signale une contraction des dépenses de leurs clientèles — seul le littoral fait exception, avec des hausses de dépenses qui approchent les baisses. Un signal à surveiller dans un contexte de hausse des coûts des carburants et de comportements de consommation plus prudents.
Les perspectives pour l’été demeurent encore difficiles à apprécier
Les carnets de réservation pour juin, juillet et août restent majoritairement en retrait par rapport à 2025. Le phénomène des réservations de dernière minute rend les anticipations difficiles — les professionnels le mentionnent tantôt comme une opportunité de remplissage, tantôt comme une source d’imprévisibilité croissante.
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